广东省数字化工厂工程技术研究中心依托顺德职业技术学院工业机器人技术、机电一体化技术、软件技术等专业建设而成，2017年获广东省科学技术厅认定挂牌。中心现有校内研究人员26人，其中博士10人，硕士15人，本科1人，高级职称14人，中级职称6人，设主任1人，由学校党委委员、副校长杨小东教授担任，副主任二人。设有产品智能化、制造自动化和数字仿真、MES研究与实施、制造信息化及人才培养等四个团队。
中心围绕家电等产业升级、人才需求，建平台促数字化智能化技术推广、培训服务，从智能产品研发到工厂数字化改造，深耕制造业数字化智能化转型。近5年，中心成员主持各类科研项目100多项，到账金额2000多万元。获批专利100多项，其中10几项专利已成功转让。
中心取得四个里程碑式成果。2016年，团队重点对广东万和新电气股份有限公司的“工厂制造执行系统（MES）项目”进行实施，该项目总经费862万，围绕万和新电气全国7个生产基地的总装车间进行MES设计和实施，助力万和公司获评广东省智能制造示范工厂。2019年，团队多位核心成员参与建设广东美的厨房电器制造有限公司微波炉工业4.0示范工厂，助力该工厂获评“世界灯塔工厂”，在2019年~2021年为公司累计产生经济效益5687万元。2020年、2023年，平台依托、项目纽带、科教融合——推动产业高端化的制造类技术技能人才培养方案分别获得教育教学成果奖广东省特等奖、国家二等奖。2023年，以中心多位核心成员组建的工业机器人技术专业团队获得教育部国家级职业教育教师创新团队立项建设。
