应用电子技术专业建于1999年，多年来为顺德以及珠三角地区电子产品制造企业培养了大量电子产品生产、设计、测试、以及服务于生产管理一线高技能人才。拥有数据采集与测试实验室、家电产品维修实训室、电子产品制造车间等多个集产品设计、开发、制作、测试于一体的综合性专业实训室。跟美的商用空调事业部、美的家用空调事业部、 格兰仕、盈科电子、万和等企业合作建立了校外实训基地。目前，建有国家级精品课程1门，在建国家级资源库的在线课程1门；获得广东省自然科学基金项目1项，市厅级项目多项，积极组织学生参加各类大赛，多次进入国赛并取得喜人成绩。
